करीला के 15 फायदे

करेला क्या है यह तो सभी जानते हैं कोई फल तो नहीं है एक सब्जी है जो सब्जी मंडी में बिकने वाली एक सब्जी जिसको करीला बोलते हैं कुछ लोग इसको क्या बोलते हैं वह मैं नहीं जानता लेकिन आज हम इसके बारे में बात करेंगे जिसका नाम करेला है

 देश विदेश के कुछ लोग करेले की सब्जी या करेले को खाना पसंद करते हैं लेकिन करेले में जितनी खूबियां हैं वह शायद और सब्जियों में शायद ना हो

करेला हरे रंग का होता हैं इस पर छोटे-छोटे से कांटे होते हैं और

करेली के अंदर सफेद बीज होते हैं और यह बेल के रूप में उगता है उसको जमीन में उगाया जाता है करेले को कच्चा ही इस्तेमाल करते हैं और यह सब्जियों में इस्तेमाल होता है 

करेले के स्वाद कड़वा होता हैं इसलिए ही इसे बहुत कम लोग खाना पसंद करते हैं लेकिन आज के बीमारी के वक्त में करेला  बहुत उपयोगी हैं 

आइए जानते हैं करेले के फायदे 

1 ,करेला विटामिन ए बी सी कैरोटीन beta-carotene आयरन ,जिंक, पोटेशियम से भरपूर होता है इसमें रोग प्रतिरोधक क्षमता को दुरुस्त करने के भी गुण है

2, करेला मधुमेह में रामबाण है इस के टुकड़ों को छाया में सुखा लें पीस ले चूर्ण बनाएं इसे सुबह खाली पेट एक चम्मच पानी के साथ लेने से मधुमेह के मरीज को लाभ होगा

3 करेले की 5 ग्राम रस में 5 तुलसी के पत्ते मिलाकर सुबह-शाम लेने से भी मधुमेह रोगियों को फायदा करता है

4 स्किन यानी के चमड़ी के रोगियों को इंफेक्शन जैसे फोड़े फुंसी फंगल इनफेक्शन बहुत जल्दी होता हैं उन लोगों को करेले को पीसकर पेस्ट बना लें और उस पोस्ट को उस जगह पर लगाएं जहां फंगल इन्फेक्शन हो रहा हो

5 जोड़ों के दर्द से भी आजकल सभी परेशान रहते हैं करेली की सब्जी खाएं इसके पत्तों के रस को दर्द वाले जगह पर लगाना लाभकारी है 

6 वजन बढ़ गया हो तो उसमें भी करेला राहत देता है एक चम्मच करेले और एक चम्मच नींबू का रस सुबह पीने से वजन में फर्क देखा जा सकता है

7 करेला खून साफ करके त्वचा रोग जैसे मुंहासे फुंसी से बचाता है और गर्मियों में उल्टी दस्त हो तो करेले के तीन चार बीज और 3-4 काली मिर्च के गाने को पीस लें इसे पानी में मिलाकर पीएं इससे उल्टी दस्त भी बंद हो जाते हैं

8 पथरी के लिए भी करेले का उपयोग फायदेमंद है इसकी सब्जी खाएं इसका रस पिएं 20 ग्राम रस में एक चम्मच शहद मिलाकर लगातार किए लाभ होगा

9 करेले के सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है जिन लोगों को हृदय रोग की शिकायत है उनके लिए भी करेला बहुत ही लाभदायक है

10 करेले के सेवन से खून साफ होता है जिससे त्वचा रोग ठीक होता है करेले  से पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहता है पानी अधिक होता है जो पेट साफ करता है

11 करेले में फाइबर होता है जिससे पेट साफ रहता है कब्ज से परेशान हैं तो प्रतिदिन करेले की सब्जी, रस या चूर्ण खाने से कब्ज से राहत मिलती है 

12 करेले से शरीर का मेटाबॉलिज्म कंट्रोल रहता है जिससे शरीर के सभी तंत्र सही तरह से कार्य करते हैं यह कफ को खत्म करने में भी सहायक होता है

13 करीला शीतल सब्जी है जिसके सेवन से पेट की गर्मी समाप्त होती है यह आसानी से पच जाता है जिससे पाचन तंत्र भी दुरुस्त होता है

14 भूख नहीं लगने से शरीर को पूरा पोषण नहीं मिलता जिससे शहर से संबंधित कई परेशानियां होती हैं करेले का जूस पीएं इससे भूख बढ़ती है

15 करेली में विटामिन ए आंखों के लिए लाभकारी है इसके सेवन से रतौंधी जैसे रोग ठीक होते हैं करेले को काली मिर्च के साथ लेने से आंखों को लाभ होता है