Mallika mango

 Nowadays you can see another assortment of mangoes being sold in numerous spaces of Lucknow. It is the length of the normal Dussehri. However, An is greater in size than that. Because of its particular taste, it is giving contest to mangoes like Chausa and Lucknow's Safeda nowadays. That is the reason clients are prepared to address multiple times the cost for this mango than Dussehri.

Mallika mango

 The prevalence of this mango has expanded in numerous rich spaces of Lucknow. Individuals say that these mangoes are giving contest to Chausa mangoes. Shockingly, the admirers of this mango are prepared to follow through on up to multiple times the cost of Dussehri. Dussehri comes toward the finish of the period. Mangoes in Lucknow are Chausa and Safeda. Yet, this year, you can likewise purchase this mango grinning in organic product shops.

 It was distinctly in 1975

 Mango Research Center in Lucknow established this mango plant in 1975 itself. Yet, because of absence of premium from the nursery workers, it couldn't be accessible on the lookout for a long time. In reality, around then less number of mango plants were found in the mango plantations in Malihabad and the encompassing regions. The nursery workers progressively understood that this mango has a predominant assortment as far as taste, appearance and eatable characteristics. Since a large portion of individuals knew nothing about the great of this assortment of mango, being another assortment, it was accessible in less amount on the lookout. For a long time a couple of nursery workers or a couple of specific admirers of mangoes partook in this specific assortment. Presently when its nurseries developed, it became normal in the market as well.

 Mallika mango is a late coming to showcase assortment. This harvest has ended up being high yielding in a large portion of the mango developing spaces of the country. To that end it is being filled financially in Karnataka and Tamil Nadu. Since, these natural products are sold at a generally excellent cost in the Bangalore market. Presently its business development has begun occurring around Lucknow also.

 Companions, individuals say that this mango was brought into the world with the assistance of Neelam and Dussehri Mango, individuals say that Neelam Mango is the mother of Mallika Mango and Dussehri Mango is the dad and

 The size of mallika mango is a lot greater than both the guardians,

   This mango stays acrid even subsequent to maturing when the natural product is culled, yet when they are culled in the right state, they get a brilliant equilibrium between pleasantness and sharpness. Notwithstanding the exceptional taste, the mash of the organic product is firm, consequently the taste turns out to be better. This normal orange is yellow in shading, with alluring dull orange tissue and an exceptionally slim portion. Because of the wealth of mash in Mallika Mango, the client gets great incentive for cash. There is a decent interest on the lookout for this

  Individuals who have any familiarity with Mallika request this specific sort of organic product. In the wake of appreciating Mallika Mango, individuals become wild about this mango.

 It requires a long time for an assortment of mango to become famous. For instance, on account of Mallika, it required right around 46 years for individuals to be aware of its unrivaled quality.

  A very much aged Mallika mango can beat any of the top assortments like Alphonso, Dussehri and Chausa. Notwithstanding, it is vital to pick the organic product from the tree at the legitimate time; Otherwise, the genuine taste of the assortment can't be delighted in. Presently with the expanding interest for various assortments, the selling style of mango merchants in the city is likewise evolving. They sell Chausa, Lucknow Safeda other than numerous different assortments simultaneously. A couple of years back, toward the finish of the mango season, you would just get mangoes from Chausa and Lucknow Safeda. Presently you can likewise purchase Mallika Mango from the market

इन दिनों लखनऊ  के कई इलाकों में आप एक नए किस्म के आम  को बिकते देख सकते हैं। यह आम दशहरी की तरह ही लंबा है। लेकिनए आकार में उससे बड़ा है। अपने अलग स्वाद की वजह से यह इन दिनों चौसा और लखनऊ के सफेदा जैसे आम को टक्कर दे रहा है। तभी तो ग्राहक इस आम के लिए दशहरी से 3 गुना कीमत चुकाने को तैयार हैं।

इस आम की लोकप्रियता लखनऊ के कई पॉश इलाके में बढ़ी है। लोगों का कहना यह है की यह आम  चौसा आम को टक्कर दे रहें हैं। हैरानी की बात यह है कि इस आम के चाहने वाले दशहरी की तीन गुना तक कीमत चुकाने को तैयार हैं। दशहरी सीजन के अंत में आता है लखनऊ में आम की पसंद चौसा और  सफेदा है। लेकिन इस वर्ष, आप फलों की दुकानों में मुस्कुराते हुए इस आम को भी खरीद सकते हैं।

1975 में ही यह आ चुका था 

लखनऊ में  आम अनुसंधान केंद्र ने 1975 में ही इस आम के पौधों को लगाया था। लेकिन बागवानों की दिलचस्पी ना लेने की वजह से यह कई दशकों तक बाजार में उपलब्ध नहीं हो पाया। दरअसल, उस समय मलिहाबाद में आम के बागों और आसपास के क्षेत्रों में इस आम के कम संख्या में पौधे पाए जाते थे। बागवानो ने धीरे-धीरे महसूस किया कि इस आम का स्वाद, रूप और खाने के गुणों के मामले में एक बेहतर किस्म का है। चूंकि ज्यादातर लोग इस किस्म के आम की उच्च गुणवत्ता से अनजान थे, इसलिए नई किस्म होने के कारण बाज़ार में कम मात्रा में उपलब्ध थे। कई दशकों तक केवल कुछ बागवान या आम के कुछ विशेष प्रेमी इस विशेष किस्म का मजा लेते रहे। अब जब इसके बगीचे बढ़े तो बाजार में भी यह आम आ गया।

मल्लिका आम बाज़ार में देर से आने वाली किस्म है। देश के ज्यादातर आम उगाने वाले क्षेत्रों में यह फसल अधिक उपज देने वाली साबित हुई है। तभी तो यह कर्नाटक और तमिलनाडु में( professional) व्यवसायिक तौर पर उगाई जा रही है। क्योंकि, बेंगलुरु के बाजार में यह फल बहुत अच्छी कीमत पर बेचे जाते हैं। अब इसकी व्यावसायिक (professional)खेती लखनऊ के आसपास भी होने लगी है।

दोस्तों लोगों का कहना यह है इस आम को नीलम और दशहरी आम के सहयोग से जन्मा है  लोगों का कहना यह है नीलम आम मल्लिका आम की माता है और दशहरी आम पिता है और

मल्लिका आम का  आकार माता-पिता दोनों से ही काफी बड़ा होता है, 

  फल तोड़ने पर पकने के बाद भी इस आम  में खटास रहती है लेकिन जब उन्हें सही अवस्था में तोडा जाए तो मिठास और खटास का अद्भुत संतुलन मिलता है। विशेष स्वाद के अतिरिक्त फल का गूदा दृढ़(strong)होता है इसलिए स्वाद और बेहतर हो जाता है। यह आम नारंगी पीले रंग का होता है, जिसमें आकर्षक गहरे नारंगी रंग का गूदा और एक बहुत पतली गुठली होती है। मल्लिका आम  में भरपूर गूदा होने के कारण ग्राहक को पैसे की अच्छी कीमत मिल जाती है | इस लिए बाजार में अच्छी मांग होती है

 मल्लिका के बारे में जानने वाले लोग इस विशेष किस्म के फल की मांग करते हैं। मल्लिका आम का मजा लेने के बाद लोग इस आम के दीवाने हो जाते हैं।

आम की एक किस्म को लोकप्रिय होने में कई दशक लग जाते हैं। उदाहरण के लिए, मल्लिका के मामले में, लोगों को इसकी बेहतर गुणवत्ता के बारे में जानने में लगभग 46 साल लग गए।

 अच्छी तरह से पका हुआ मल्लिका आम अल्फांसो, दशहरी और चौसा जैसी शीर्ष किस्मों में से किसी को भी मात दे सकता है। हालांकि, पेड़ से फल को उचित समय पर चुनना महत्वपूर्ण है; अन्यथा, किस्म के असली स्वाद का आनंद नहीं लिया जा सकता है। अब  विभिन्न किस्मों की मांग बढ़ने से शहर में आम विक्रेताओं की बेचने की शैली भी बदल रही हैं। वे चौसा, लखनऊ सफेदा के अतिरिक्त कई अन्य किस्मों को एक ही समय में बेचते हैं। कुछ साल पहले, आम के मौसम के अंत में, आपको केवल चौसा और लखनऊ सफेदा के ही आम मिलते थे। अब आप मल्लिका आम को भी बाजार से खरीद सकते हैं