Thailand ka aam

  नाम डॉक माई का अर्थ है एक फूल का मीठा रस।

Mango Nam dok Mai

यह थाईलैंड में सबसे लोकप्रिय आम की किस्म है, और ऑस्ट्रेलिया में व्यावसायिक (Professional) रूप से उगाया जाता है, नाम डॉक माई का पेड़ मध्यम आकार का होता है जो संभावित रूप से छह मीटर से अधिक ऊंचाई तक पहुंचता है। जब ये आम पूर्ण पकने के करीब आते हैं, तो इसके छिलके पर  एक शर्करा पदार्थ के छोटे-छोटे बिंदु दिखाई देते हैं।यह थाईलैंड का सबसे मीठा आम माना जाता है।

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यह एक प्रारंभिक-किस्म का आम है जिसमें एक वर्ष में कई फसलों की संभावना होती है

यह आम एक लम्बी चोंच के साथ लम्बा होता है, और हरे धब्बों के साथ आम तौर पर पीला होता है। इस आम मैं  गोदा बहुत कम होता है फाइबर, विटामिंस से मजबूत और मीठी सुगंध से भरपूर और इस आम को बहुत मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है।

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यह एक लंबा, चिकना और रूखा फल है जो पके होने पर एक समान सुनहरा-पीला रंग होता है। आम की फसल नाम डॉक माई की फसल मार्च से मई तक होती है, यह आम तौर पर पूरे वर्ष उपलब्ध होती है।

नाम डॉक माई थाईलैंड में अन्य सभी आम किस्मों की तुलना में एक बड़ा फल है। प्रत्येक फल का वजन 250 से 550 ग्राम होता है, जबकि अन्य किस्में केवल 150 से 250 ग्राम हो सकती हैं  आपके पास पर्याप्त खाली जगह नहीं है - चिंता न करें, बर्तनों में आम के पेड़ों को उगाना अभी भी संभव है।

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Mango Nam dok Mai

 यही एक आम का पेड़ ऐसा है जिसको आप घर में भी लगा सकती हैं